江西省撫州市“你點(diǎn)我檢”進(jìn)景區(qū)護(hù)航游客食品安全

近日，撫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在資溪大覺山景區(qū)開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)活動(dòng)，切實(shí)保障廣大游客食品安全。

揭秘非遺美食平湖糟蛋 讓老字號(hào)產(chǎn)品重新發(fā)光

平湖糟蛋創(chuàng)于清雍正年間，距今已有290多年歷史。據(jù)了解，糟制的最佳時(shí)間為春季，從鮮蛋“落”到酒糟中到糟蛋糟漬成熟，有選、洗、曬、敲、釀、糟、封七個(gè)步驟，等蛋殼自行脫落，蛋白已凝成乳白似膠凍狀，蛋黃起沙，呈橘黃色，標(biāo)志糟蛋全部成熟。

陜西漢中市黃官酒業(yè)日產(chǎn)10萬(wàn)瓶灌裝生產(chǎn)線投產(chǎn)

8月8日，陜西省漢中市南鄭區(qū)黃官酒業(yè)有限公司日產(chǎn)10萬(wàn)瓶灌裝線投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

云南羅平縣發(fā)展小黃姜產(chǎn)業(yè) 讓其真正成為致富產(chǎn)業(yè)

日前，曲靖市羅平縣深耕小黃姜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，將小黃姜加工為姜糖、姜粉、姜茶等產(chǎn)品，促進(jìn)各族群眾增產(chǎn)增收。

云南曲靖平坡水果外銷忙 讓果香飄全國(guó)

日前，曲靖市麒麟?yún)^(qū)瀟湘街道平坡村的香梨進(jìn)入采摘季，并且將被銷往上海、廣東等地。瀟湘街道經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)中心副主任劉洪生表示，將著力打造食用玫瑰種植、露天蔬菜種植、香菇種植等基地，全力打造農(nóng)業(yè)多樣化、品牌化、綠色化發(fā)展體系。

對(duì)月餅過度包裝說“不”

月餅企業(yè)不應(yīng)再把心思花在精心包裝的“面子”上，而應(yīng)在提升產(chǎn)品品質(zhì)、花樣和口味等“里子”上下功夫、求突破。