讓“預(yù)制菜”有更多“渝”制菜

預(yù)制菜健康發(fā)展，需在發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，注重食品安全，防止個(gè)別唯利是圖的企業(yè)“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”。

首屆適合廣西栽培種植的葡萄新品種鑒評(píng)會(huì)舉行 粉葡萄受關(guān)注

日前，一種名為“尼娜皇后”的粉色葡萄亮相“首屆適合廣西栽培種植的葡萄新品種鑒評(píng)會(huì)”，地頭價(jià)約為120元/公斤，引起大家關(guān)注。

第二屆中國(guó)川渝火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)舉行

近日，第二屆中國(guó)川渝火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)在悅來(lái)國(guó)際會(huì)展中心舉行，本屆大會(huì)開(kāi)設(shè)有“川渝火鍋融合發(fā)展”“火鍋產(chǎn)業(yè)如何賦能鄉(xiāng)村振興”等論壇。

福建：“老味道”迎來(lái)新生機(jī)

據(jù)悉，福建省已超過(guò)100家食品小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)，成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展生力軍。

《夢(mèng)華錄》帶火宋代點(diǎn)茶文化 點(diǎn)茶飲品“迅速走紅”

日前，《夢(mèng)華錄》中的碾茶為末、熱盞注湯、以筅擊拂、湯紋成象泡茶法帶火了宋式點(diǎn)茶文化，讓線下茶飲店中的點(diǎn)茶飲品也廣受消費(fèi)者歡迎。

自貢市組建第一批食品安全專(zhuān)家?guī)?/p>

近日，自貢市組建第一批食品安全專(zhuān)家?guī)?，?zhuān)家?guī)斐蓡T將積極參與研究、制定全市食品安全發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃，以及有關(guān)政策和規(guī)范性文件，提出促進(jìn)食品安全工作發(fā)展的建議。