“臨食工”撐起的百億市場(chǎng)如何助推反食品浪費(fèi)

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾經(jīng)指出，全球范圍內(nèi)，每年約有1/3的糧食被損失或浪費(fèi)，這個(gè)數(shù)字高達(dá)約13億噸。而被商超處理掉的過期食品，是導(dǎo)致食品浪費(fèi)的重要一環(huán)。臨期食品的熱銷，為減少該環(huán)節(jié)的食物浪費(fèi)提供了方案。

陜西三原縣渠岸鎮(zhèn)：發(fā)展設(shè)施蔬菜促民增收

近年來，咸陽(yáng)市三原縣渠岸鎮(zhèn)以富硒設(shè)施蔬菜大棚為抓手，推動(dòng)乳瓜棚、草莓棚、辣椒棚、西紅柿棚等健康發(fā)展，帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

河南民權(quán)縣：小土豆變身“金豆豆”

近年來，商丘市花園鄉(xiāng)把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)精心培育，下一步，通過大力培育家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)群眾開展連片種植、規(guī)模發(fā)展，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售品牌化、產(chǎn)業(yè)循環(huán)化方向發(fā)展。

“保險(xiǎn)+期貨”鋪就棗農(nóng)致富路

2023年中央一號(hào)文件正式發(fā)布，其中明確提出“發(fā)揮多層次資本市場(chǎng)支農(nóng)作用，優(yōu)化‘保險(xiǎn)+期貨’”。

避免外賣優(yōu)惠成浪費(fèi)隱患

監(jiān)管部門應(yīng)持續(xù)營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，避免企業(yè)過度補(bǔ)貼引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)、轉(zhuǎn)移成本增加商家負(fù)擔(dān)，或者在激烈競(jìng)爭(zhēng)中放松食品安全要求。

“共享早餐鋪”里看“經(jīng)濟(jì)韌性”

記者多次后半夜走訪發(fā)現(xiàn)，廣安門南街至菜市口大街，右安門東街至廣安門內(nèi)大街，這塊4平方公里的街區(qū)內(nèi)至少有4家“共享早餐店”，老板大多來自安徽。