年貨網(wǎng)上買 年味照樣濃

年關(guān)將近，電商平臺開啟“年貨節(jié)”，為置辦年貨的氛圍持續(xù)“添火”。隨著農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展，年貨種類不斷豐富，除了干果、糖果、糕點等傳統(tǒng)年貨，廣西荔浦芋頭、山東乳山生蠔、福建佛跳墻等具有地方特色的美食正超越地域限制，出現(xiàn)在全國人民的年貨清單上。

夜市燒烤攤點亮“夜經(jīng)濟”

隨著夜幕降臨，記者來到佳源夜市看到，攤點的燈光逐漸點亮整個夜市，人流也慢慢多了起來。這幾天晚上天氣比較冷，但是依然擋不住“吃貨”們對美食的熱愛。

用大數(shù)據(jù)技術(shù)推動食品安全智慧監(jiān)管

目前，市場上食品種類繁多，魚龍混雜。建議將所有食品生產(chǎn)、銷售、餐飲類單位的信息歸并總結(jié)，建立食品安全企業(yè)數(shù)據(jù)庫和公示平臺，以供公眾查詢。

2022年宜賓市完成6項食品安全領域創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化

2022年以來，宜賓市強化食品安全科技創(chuàng)新保障，投入科研經(jīng)費2381萬元，培育備案入庫科技型中小企業(yè)146家，推動食品安全領域創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化6項，食品安全底線的科技保障水平進一步提升。

玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展要服務糧食安全

以玉米為原料的燃料乙醇加工要服務國家糧食安全大局，要在優(yōu)先滿足飼用糧的原則下，進一步改善玉米產(chǎn)不足需的局面。

守穩(wěn)“菜籃子” 鼓起錢袋子

1月8日清晨，記者驅(qū)車來到距離重慶市中心城區(qū)最近的“菜籃子”生產(chǎn)基地——璧山區(qū)璧北蔬菜基地。每天有超500噸的新鮮蔬菜從這里流向重慶市民的餐桌。