中國食品安全網(wǎng)訊（許擎天）隨著密云水庫開庫捕魚臨近，第二十二屆密云魚王美食節(jié)將于9月26日在北京市密云區(qū)古北水鎮(zhèn)盛大啟幕。為打造安全、放心的消費環(huán)境，密云區(qū)市場監(jiān)管局提前對古北水鎮(zhèn)開展綜合檢查，為美食節(jié)順利舉辦保駕護航。

執(zhí)法人員深入景區(qū)內(nèi)各超市、餐飲單位等經(jīng)營場所，檢查食品經(jīng)營單位的證照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達標、進貨查驗和索證索票制度是否落實到位、食品儲存和加工制作過程是否規(guī)范等情況。同時，向主辦方詳細講解《大型商業(yè)展會（食品展銷會）食品安全監(jiān)督管理工作指導(dǎo)（試行）》相關(guān)內(nèi)容，明確其“第一責任人”職責，指導(dǎo)商戶建立健全進貨臺賬，嚴格落實進貨查驗制度，仔細核查供貨商資質(zhì)與食品合格證明，切實從源頭守住食品安全關(guān)。

此外，為保證美食節(jié)期間特種設(shè)備安全運行，執(zhí)法人員聯(lián)合景區(qū)工作人員，依據(jù)國家特種設(shè)備安全技術(shù)規(guī)范，對景區(qū)內(nèi)電梯、觀光車輛等特種設(shè)備進行全面“體檢”，細致排查安全隱患，確保景區(qū)內(nèi)特種設(shè)備處于良好運行狀態(tài)。同時，要求景區(qū)進一步完善特種設(shè)備應(yīng)急預(yù)案，成立應(yīng)急保障小組，確保一旦發(fā)生設(shè)備故障或緊急情況，能第一時間啟動預(yù)案、高效處置，全力保障游客人身安全。

活動期間，密云區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展監(jiān)管檢查和服務(wù)保障工作，加強應(yīng)急值守，全力保障廣大市民和游客在密云魚王美食節(jié)期間吃得放心、玩得舒心。