中國食品安全網(wǎng)訊 國慶、中秋“雙節(jié)”將至，為保障群眾消費安全，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全專項檢查，為節(jié)日期間市場穩(wěn)定筑牢“安全防線”。

聚焦核心民生商品，執(zhí)法人員深入北京城谷盛世小龍河農(nóng)貿(mào)市場，在豬肉銷售區(qū)，重點核查索證索票與進貨查驗制度落實情況，掃描食品安全追溯碼，現(xiàn)場驗證豬肉來源的真實性。同時，查閱投訴舉報登記臺賬與處理反饋記錄，要求市場管理方嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗記錄制度，讓“來源可追、去向可查、安全可控”成為常態(tài)，并完善投訴舉報處理機制，確保訴求“件件有著落、事事有回音”，切實增強消費者信任感與獲得感。

聚焦節(jié)令食品，對3家月餅生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，重點檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原輔料管控、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、出廠檢驗等方面是否合格規(guī)范，并對在產(chǎn)品種進行了監(jiān)督抽檢，未發(fā)現(xiàn)問題。同時，以商場超市、糕點專賣店等場所為重點，對在售月餅禮盒及散裝月餅開展全面排查，核查產(chǎn)品是否明碼標(biāo)價、貨簽一致，嚴(yán)厲打擊價格欺詐等行為。此外，嚴(yán)格查驗月餅包裝層數(shù)、材料及空隙率，堅決遏制過度包裝和“天價”月餅等亂象。

聚焦承接婚宴、家宴的餐飲單位，執(zhí)法人員深入后廚，檢查環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存條件、加工制作流程、餐具消毒狀況及從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容，督促其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，堅決防范群體性食品安全事件，確保消費者吃得放心、吃得安心。同時，提示商家提升服務(wù)水平，增強風(fēng)險防范意識，積極化解消費糾紛，爭取做到“矛盾不出店”。

下一步，平谷區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間市場監(jiān)管力度，常態(tài)化開展各類專項檢查，讓群眾度過一個平安、祥和的雙節(jié)。