中國食品安全網(wǎng)訊（張藝凡 阿旺羅布）中秋、國慶“兩節(jié)”將至，月餅等節(jié)令食品成為消費(fèi)熱點(diǎn)，平谷區(qū)市場監(jiān)管局開展從生產(chǎn)到流通環(huán)節(jié)的專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)查糾月餅過度包裝等違法行為，保障節(jié)日市場消費(fèi)安全。
執(zhí)法人員深入?yún)^(qū)內(nèi)2家月餅生產(chǎn)企業(yè)，全方位監(jiān)督檢查生產(chǎn)加工包裝的全過程，重點(diǎn)是制作月餅的用料、生產(chǎn)加工環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和標(biāo)簽標(biāo)識，督促企業(yè)嚴(yán)把原料采購供應(yīng)、加工生產(chǎn)、包裝銷售環(huán)節(jié)，堅(jiān)決杜絕使用過期餡料、添加過量食品添加劑、過度使用包裝材料、生產(chǎn)過期月餅、銷售“天價(jià)”月餅等違法行為?，F(xiàn)場抽取了8個(gè)成品樣品，對菌落總數(shù)、大腸菌群、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素等指標(biāo)進(jìn)行了檢測，結(jié)果全部合格。
流通環(huán)節(jié)以飯店、商超、電商平臺為主要對象，著重檢查在售的月餅包裝層數(shù)是否超過三層，包裝空隙率占比是否符合要求，有無使用貴金屬、紅木等高端禮盒包裝，是否存在混裝其他商品。嚴(yán)查不明碼標(biāo)價(jià)和價(jià)格欺詐行為，告誡經(jīng)營者不得銷售高價(jià)月餅，不得違法發(fā)行、銷售單用途商業(yè)預(yù)付卡。同時(shí)嚴(yán)查進(jìn)貨臺賬、供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明以及外包裝標(biāo)簽，提醒不得篡改標(biāo)簽、生產(chǎn)日期和經(jīng)營過期、變質(zhì)月餅。針對其他節(jié)令食品，重點(diǎn)就落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、明碼標(biāo)價(jià)、廣告宣傳、促銷行為進(jìn)行了查驗(yàn)，對散裝食品和有溫度儲存要求的食品進(jìn)行了規(guī)范，并對從事直接入口食品從業(yè)人員的有效健康證明進(jìn)行了檢查。結(jié)果顯示，商戶基本能夠做到合規(guī)經(jīng)營，針對個(gè)別商戶進(jìn)貨臺賬登記不及時(shí)、部分特殊食品未分類分區(qū)擺放、明碼標(biāo)價(jià)執(zhí)行不到位等問題，現(xiàn)場督促進(jìn)行了整改。
下一步，平谷區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大過度包裝、食品安全、虛假宣傳、明碼標(biāo)價(jià)的執(zhí)法檢查，加強(qiáng)月餅等節(jié)令食品原料、半成品、成品的抽樣檢測，保障節(jié)日消費(fèi)安全。提示廣大消費(fèi)者：
一是謹(jǐn)慎選擇商家。購買時(shí)選擇正規(guī)實(shí)體店鋪或信譽(yù)度較高的電商企業(yè)，不買來歷不明的散裝月餅。
二是仔細(xì)查看食品標(biāo)簽。認(rèn)真檢查月餅的生產(chǎn)廠家名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息是否齊全，注意按標(biāo)簽標(biāo)注的方式儲存。
三是選購簡約包裝。選擇購買包裝簡約的月餅，拒絕過度包裝月餅和“天價(jià)”月餅。
四是健康適量食用。不同類別月餅的糖分、油脂等含量不一樣，要根據(jù)身體情況適量食用，切勿輕信“無糖”“無食品添加劑”“保健”等宣傳。
五是留好維權(quán)證據(jù)。購買月餅時(shí)要向商家索要購買憑據(jù)，產(chǎn)生消費(fèi)糾紛及時(shí)向市場監(jiān)管等部門投訴。