中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(范蕊)10月14日,懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬國(guó)柱對(duì)懷柔長(zhǎng)城馬拉松食品安全保障情況進(jìn)行了檢查,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)劉順利以及餐飲監(jiān)管科相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
檢查重點(diǎn)主要為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)給站點(diǎn)食品,工作人員、志愿者餐包,P5停車場(chǎng)展銷食品等,檢查項(xiàng)目主要包括預(yù)包裝食品、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證、貯存條件,以及散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等。
馬國(guó)柱要求:一是活動(dòng)主辦方、承辦方要根據(jù)職責(zé)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生;二是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審查、留存供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品合格證等,加強(qiáng)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)查驗(yàn),確保供應(yīng)合格食品;三是保障人員要嚴(yán)格履行工作職責(zé),做好活動(dòng)期間食品安全保障及應(yīng)急處置等工作,確?;顒?dòng)期間食品安全。