中國食品安全網(wǎng)訊（孫錫曉）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全，有效預(yù)防校園食品安全事件發(fā)生，近日，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)對(duì)轄區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展執(zhí)法檢查，守護(hù)校園食品安全。
執(zhí)法人員來到轄區(qū)學(xué)校，重點(diǎn)查看了食品加工場(chǎng)所環(huán)境是否衛(wèi)生、食品加工貯存條件是否符合要求、人員健康狀況是否良好、食品留樣環(huán)節(jié)是否規(guī)范、食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬是否記錄完整，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”執(zhí)行情況等。檢查同時(shí)，提倡學(xué)校做到“光盤”行動(dòng)，杜絕舌尖上的浪費(fèi)，文明用餐。
通過檢查總體情況良好，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度和食品安全科普知識(shí)宣傳力度，及時(shí)督促校園食堂落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，全力確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。