中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張寒羽 李兆雨）為全力做好2023—2024賽季國(guó)際雪聯(lián)單板及自由式滑雪大跳臺(tái)世界杯，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，嚴(yán)查為抓手，全面開(kāi)展賽事食品安全服務(wù)保障工作：
一是建立健全工作機(jī)制。成立了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全服務(wù)保障領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了食品安全服務(wù)保障工作方案和應(yīng)急預(yù)案，主要領(lǐng)導(dǎo)靠前抓、促落實(shí)，堅(jiān)決守住食品安全底線。二是統(tǒng)籌開(kāi)展住地保障。統(tǒng)籌局內(nèi)執(zhí)法力量，遴選出了兩名政治素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)、具有監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的食品安全服務(wù)保障人人對(duì)住地酒店開(kāi)展駐點(diǎn)保障工作，每日對(duì)住地酒店食品原材料進(jìn)貨、從業(yè)人員健康、餐飲用具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展全鏈條監(jiān)管，累計(jì)保障住地酒店運(yùn)動(dòng)員、裁判官員1629人次安全就餐，對(duì)食品原材料、餐飲用具開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)共計(jì)60件，結(jié)果均合格，監(jiān)督食品留樣143件，未發(fā)生食品安全突發(fā)事件及輿情。三是加強(qiáng)巡回監(jiān)督檢查。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，對(duì)紅樓迎賓館、首鋼文館開(kāi)展每日巡查監(jiān)管，保障了市組委會(huì)、區(qū)指揮部工作人員749人次安全就餐，監(jiān)督食品留樣20件，共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，對(duì)紅線內(nèi)臨時(shí)進(jìn)駐食品餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全覆蓋檢查，同時(shí)持續(xù)加大首鋼園區(qū)食品安全監(jiān)督檢查力度，保障賽事期間良好的經(jīng)營(yíng)秩序：累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員84人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位42家次。
下一步，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局服務(wù)保障人員將繼續(xù)保持昂揚(yáng)斗志，堅(jiān)持賽事一天不閉幕，思想一刻不放松、標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)不降低、工作一分不懈怠，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求做好各項(xiàng)工作，堅(jiān)決守牢食品安全底線，確保賽事活動(dòng)圓滿順利。