中國食品安全報訊(何妍君?羅莎)近日,為確保群眾飲食安全,鞏固當前抗疫成果。海淀區(qū)市場監(jiān)管局曙光市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對松子日本料理(世紀城店)開展監(jiān)督檢查。
海淀區(qū)曙光街道檢查餐飲食品安全??圖片來源:海淀區(qū)市場監(jiān)管局
海淀市場監(jiān)管執(zhí)法人員重點檢查了松子日本料理(世紀城店)落實疫情防控工作情況,首先現(xiàn)場查看餐飲主體測溫、驗碼、“一米線”、核酸查驗、服務人員佩戴N95或KN95口罩、從業(yè)人員測溫記錄及疫苗和核酸檢測記錄等常態(tài)化疫情防控措施落實情況。在檢查的同時,向各主體貫宣最新的從業(yè)人員疫苗接種政策、核酸頻次、張貼“查驗72小時核酸”通知等內(nèi)容。其次重點查看食材、調(diào)味品、冷鏈食品的保質(zhì)期及來源地等信息內(nèi)容,主體進貨臺賬與索證索票工作落實情況,檢查中發(fā)現(xiàn)存在不符合相關規(guī)定的情況,責令當場整改。
下一步,曙光街道市場監(jiān)管所將從兩個方面來筑牢食品安全和疫情防控屏障,第一是按照區(qū)局相關防疫要求,加強疫情防控監(jiān)督檢查力度,嚴格遵守掃碼測溫等各項防疫政策;第二是開展餐飲安全“你點我查”活動,以轄區(qū)150余家大、中型餐飲服務單位以及學校食堂等涉及消費者人數(shù)較多、社會影響力較大的餐飲單位為重點。通過微信公眾號、現(xiàn)場檢查記錄、電子屏等多種方式及時向社會公開,通過培訓、檢查、整改等系統(tǒng)化活動,督促餐飲單位落實企業(yè)主體責任,共同守護“舌尖上的安全”。