中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（程曉蕓）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全監(jiān)測(cè)體系，客觀評(píng)價(jià)食品安全狀況并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全危害與風(fēng)險(xiǎn)，北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展2024年度區(qū)級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢工作，圓滿完成年度抽檢任務(wù)。
一是梳理匯總定計(jì)劃。立足監(jiān)管實(shí)際，對(duì)近年來(lái)食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險(xiǎn)隱患食品進(jìn)行梳理、匯總，制定以餐飲服務(wù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以蔬菜、豬肉、大米、小麥粉、食用油、豆制品等33大類食品品種為重點(diǎn)的食品安全統(tǒng)一監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
二是公開招標(biāo)選機(jī)構(gòu)。啟動(dòng)“區(qū)級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢項(xiàng)目”招標(biāo)工作，經(jīng)過(guò)制定招標(biāo)文件、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、公示等環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)公開招標(biāo)確定北京六角體檢測(cè)技術(shù)有限公司、譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司以及國(guó)貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司三家檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)該區(qū)2024年區(qū)級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)。
三是聚焦民生廣抽檢。聚焦食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)三個(gè)環(huán)節(jié)開展全流程抽檢，共抽檢食品1230批次，其中：生產(chǎn)環(huán)節(jié)100批次、流通環(huán)節(jié)620批次、餐飲環(huán)節(jié)510批次，共23批次不合格，總合格率為98.13%。針對(duì)不合格食品，已督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者限期整改，及時(shí)報(bào)告處理情況，有效防范不合格食品流向市場(chǎng)。
下一步，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，持續(xù)做好全區(qū)食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和抽樣檢測(cè)工作，督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。