中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 2025年春節(jié)即將來(lái)臨，為扎實(shí)做好餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，持續(xù)、牢固樹(shù)立“食品安全大于天”“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的理念，北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)以延慶區(qū)大型餐飲經(jīng)營(yíng)主體為檢查重點(diǎn)，開(kāi)展“年夜飯”專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查過(guò)程中執(zhí)法人員提示餐飲服務(wù)單位：一是規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任；二是明示反食品浪費(fèi)標(biāo)示，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳材料，主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐；三是嚴(yán)禁以營(yíng)利為目的以各種所謂打折、優(yōu)惠、滿(mǎn)減等活動(dòng)誤導(dǎo)消費(fèi)者為省錢(qián)多下單導(dǎo)致餐飲浪費(fèi)；四是提示餐飲服務(wù)單位不得設(shè)置最低消費(fèi)門(mén)檻。
此次檢查共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體6戶(hù)，對(duì)一起1食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目發(fā)生變化未按照規(guī)定申請(qǐng)變更的違法行為已立案調(diào)查。接下來(lái)，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)將持續(xù)開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查工作，切實(shí)保障轄區(qū)群眾春節(jié)期間的食品安全。