中國食品安全網(wǎng)訊（史柳清）為解決肉制品制假售假這一人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局開展假劣肉制品專項(xiàng)整治行動，重點(diǎn)打擊肉制品虛假標(biāo)注、以次充好、摻雜摻假等違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

近期，執(zhí)法人員在專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，一家網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者銷售有一款標(biāo)稱為“牛小串”的產(chǎn)品，該產(chǎn)品在詳情頁標(biāo)注“原料：牛肉”，但價格明顯低于市場牛肉價格。經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，該產(chǎn)品包裝標(biāo)識名稱為“牛肉風(fēng)味小串（鴨肉串）”，主要成分為鴨肉，僅添加少量牛肉風(fēng)味調(diào)料，并非其宣稱的純牛肉制品。

雖然餐飲店能夠提供該產(chǎn)品合格證明及進(jìn)貨票據(jù)，無食品質(zhì)量問題，但其以鴨肉冒充牛肉的行為構(gòu)成虛假宣傳，違反了《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十條，侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)和公平交易權(quán)。依據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十六條，平谷區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)令涉事商家立即整改，并依法立案處罰。同時，要求商家妥善處理已售商品的售后問題，保障消費(fèi)者權(quán)益。

據(jù)悉，在此次行動中，平谷區(qū)市場監(jiān)管局著力打擊虛假標(biāo)注肉制品原料，使用非食用原料、劣質(zhì)肉或過期肉加工食品，網(wǎng)絡(luò)平臺未履行審核義務(wù)、放任虛假宣傳行為等違法違規(guī)問題。同時，結(jié)合正在開展的餐飲服務(wù)食品安全“夏安”行動、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項(xiàng)整治行動等，進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營者的自查意識，源頭提升食品安全水平。

下一步，平谷區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合線上監(jiān)測、線下排查、監(jiān)督抽檢，強(qiáng)化肉制品安全監(jiān)管，嚴(yán)懲違法行為，筑牢食品安全防線，營造放心消費(fèi)環(huán)境。

平谷區(qū)市場監(jiān)管局提醒：一是餐飲經(jīng)營者須誠信經(jīng)營，確保肉制品來源合法、標(biāo)識真實(shí)，嚴(yán)禁虛假宣傳。二是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺應(yīng)加強(qiáng)入駐商家資質(zhì)審核，及時下架問題商品。三是消費(fèi)者在購買肉制品時應(yīng)注意：仔細(xì)查看商品成分說明，警惕低價“純?nèi)狻碑a(chǎn)品；留存消費(fèi)憑證，如遇問題可撥打12315或12345投訴舉報(bào)。