中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，近日，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)高仁海帶隊(duì)，深入轄區(qū)學(xué)校開(kāi)展校園食品安全區(qū)級(jí)抽查。市場(chǎng)監(jiān)管局、教委、疾控中心相關(guān)人員參加檢查?；顒?dòng)還邀請(qǐng)了紀(jì)委監(jiān)委第五派駐紀(jì)檢監(jiān)察組、政協(xié)委員參加檢查，對(duì)工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
檢查組一行先后前往中國(guó)人民大學(xué)附屬小學(xué)京西分校、北京市門(mén)頭溝區(qū)京師德培幼兒園，重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食品原料控制情況、加工制作過(guò)程控制情況、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況等方面進(jìn)行檢查，實(shí)地查看了學(xué)校食堂后廚、食品庫(kù)房、洗消間等場(chǎng)所。針對(duì)近期輿情反應(yīng)的“家長(zhǎng)投訴浙江一學(xué)校食堂絞肉機(jī)中出現(xiàn)大量活蛆”事件，重點(diǎn)查看了相關(guān)設(shè)備設(shè)施的使用、清洗、消毒情況。
高仁海強(qiáng)調(diào)，食品安全無(wú)小事，校園食品安全直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全。各部門(mén)要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力，切實(shí)保障校園食品安全。目前，校園食品安全情況整體良好，但夏季正值食品安全事故高發(fā)季節(jié)，近期網(wǎng)絡(luò)又時(shí)有食品安全輿情事件，各部門(mén)不能掉以輕心，一定要壓緊壓實(shí)責(zé)任，進(jìn)一步幫助學(xué)校食堂找準(zhǔn)差距不足、補(bǔ)齊漏洞短板，全面排查食品安全隱患，進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。