中國食品安全網(wǎng)訊（陳天璐）暑氣正盛，雪糕、冰激凌、冰棍等冷凍飲品成為了大眾解暑降溫消費(fèi)旺季。為守護(hù)夏日食品安全，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選購安心放心食品，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：

一是選擇正規(guī)購買渠道。通過正規(guī)商超、冷凍飲品批發(fā)店、大型網(wǎng)絡(luò)平臺選購，妥善留存消費(fèi)票據(jù)或憑證。避免在無食品經(jīng)營許可場所、流動攤販等場所購買，避免通過微信群、個人聊天等非正規(guī)渠道交易。

二是仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。留意包裝上標(biāo)簽信息，查看配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號、營養(yǎng)標(biāo)簽等內(nèi)容，堅決不購買無產(chǎn)品信息或標(biāo)簽殘缺的產(chǎn)品。

三是關(guān)注產(chǎn)品性狀狀態(tài)。優(yōu)質(zhì)冷凍飲品應(yīng)包裝完好，無破損或脹氣，色澤均勻，無明顯融化痕跡。食用前，消費(fèi)者需檢查是否有異味或腐敗變質(zhì)情況，若有異常，切勿食用。避免購買反復(fù)融凍產(chǎn)品，這類飲品不僅口感差，還可能滋生大量微生物，食用后易危害健康。

四是留意環(huán)境衛(wèi)生條件。在購買冷凍飲品時，注意查看操作間內(nèi)擺放的食品原料、飲用水、操作臺等整體衛(wèi)生狀況。食用時，觀察其色澤是否正常，有無異味，一旦發(fā)現(xiàn)異常，立即停止食用，以免影響身體健康。

下一步，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)夏季冷凍飲品日常監(jiān)管和監(jiān)督抽查，督促轄區(qū)冷凍飲品經(jīng)營者落實好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲查處各類抽檢不合格、標(biāo)簽不規(guī)范、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，切實維護(hù)好群眾夏季“舌尖上的安全”。