中國食品安全網訊（王來全）為進一步挖掘特色資源，推動區(qū)域品牌建設，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局積極行動，按照區(qū)政府對特色產業(yè)發(fā)展與品牌打造的整體部署，主動作為，深度挖掘區(qū)域潛力，積極與多部門協(xié)同合作，推動了《最愛人間煙火味——逛吃山水間〈延慶篇〉》的誕生。

在推動特色產業(yè)品牌化進程中，區(qū)市場監(jiān)管局緊密配合區(qū)園林綠化局，圍繞“京苗、京果”等領域，全力推進品牌打造工作。為夯實地理標志證明商標、地理標志保護產品的申報基礎，區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，憑借專業(yè)資源和廣泛渠道，幫助聯(lián)系專業(yè)代理機構進駐，在資料收集、內容梳理、專業(yè)審核等方面提供全方位支持，為該文獻的專業(yè)性和權威性提供保障。

2025年7月，這本凝聚各方心血的《最愛人間煙火味——逛吃山水間〈延慶篇〉》正式出版發(fā)行。作者深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過實地考察、探尋村景、親身體驗旅游“逛吃”，深度挖掘農、林、牧土特產品。書中通過“繽紛四溢——絢麗四海、千家店，不舍珍珠獨秀”“秀色可餐——紅色與栗色——大莊科的主色調”“濃墨重彩——永寧、舊縣、沈家營，歷史和文化的流淌”“歡重紫紅——京西北門戶張山營，長城要塞八達嶺——色重情濃”“七彩紛呈——五色井莊，雙色香營——占齊赤橙黃綠青藍紫”“只此青綠點紅頭——延慶特產的豐富不僅限于種植和養(yǎng)殖的特色品種，更有自產自銷的大集貿易透射出的人間煙火味道”等六個特色章節(jié)，不僅圖文并茂地歸集梳理了各區(qū)域農、林、牧產品的固定稱謂、品類特征、生長環(huán)境、人文背景等關鍵信息，還穿插眾多自然景致、人文景觀、村鎮(zhèn)歷史和人文軼事，是一部集考證性與研究性合一的農文旅攻略著作。

與以往的農業(yè)志、果樹志、區(qū)志、年鑒等不同，該文獻是延慶區(qū)首部專門服務于地理標志證明商標、地理標志保護產品申報、注冊的文獻，填補了延慶區(qū)在“地理標志”專用文獻領域的空白。它將成為后續(xù)申報注冊“延慶軟棗獼猴桃、延慶香檳子”等地理標志證明商標和保護產品過程中堅實的史料記載和文獻支撐，為延慶區(qū)特色農、林、牧產業(yè)的品牌發(fā)展、市場增值、文化推廣及高質量發(fā)展筑牢根基，助力延慶區(qū)特色產業(yè)在市場競爭中脫穎而出，走向更廣闊的舞臺。