中國食品安全報訊（孫德明?畢賀申）夏季旅游旺季，民宿行業(yè)迎來接待高峰，為規(guī)范門頭溝區(qū)民宿經營行為，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉加強對經營主體的監(jiān)管指導，助力健康有序發(fā)展。
發(fā)揮監(jiān)管作用，督促規(guī)范經營。深山區(qū)市場監(jiān)管所利用周末等旅游高峰時段，對轄區(qū)民宿進行指導檢查。重點查看食品安全、進貨臺賬、投訴處理等內容，對廚房內儲藏柜生熟食品混放、進貨臺賬不完善等隱患問題要求現場整改，針對索證索票義務履行不到位問題發(fā)放《責令改正通知書》1份。同時，提示經營者履行疫情防控主體責任，根據預定情況，提前聯系消費者了解近期行程，做好中、高風險地區(qū)游客勸返工作。
發(fā)揮警示作用，助力安全發(fā)展。潭柘寺鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊、鎮(zhèn)安全科開展經營性民宿燃氣安全專項檢查。著重對燃氣用具的安裝、使用及其線路設計是否符合消防技術標準，燃氣軟管是否存在老化、泄露，消防安全責任制是否落實等情況進行了檢查。共發(fā)現問題2個，現場提出了整改意見，要求各經營主體加強日常管理，全面深入加強安全隱患排查，及時發(fā)現和整改。執(zhí)法人員還普及了燃氣使用安全知識，引導其自覺遵守安全用氣規(guī)定，不斷提升安全意識。
發(fā)揮紐帶作用，引導規(guī)范發(fā)展。門頭溝區(qū)私個協會會長張俊生帶隊深入清水鎮(zhèn)黃安坨村，對中建文旅百花山社、北京黃安坨科技發(fā)展有限公司開展走訪調研，與企業(yè)進行座談。座談會上，張俊生充分了解了2家主體的經營規(guī)模、特點和狀況，提出了依靠山區(qū)特點因地制宜發(fā)展的建議，并分別對全區(qū)各私個分會、基層市場監(jiān)管所和民宿企業(yè)提出了要求。要加大對民宿產業(yè)的服務和扶持力度，努力指導和解決經營過程中疑點難點，強化政策引導和法律規(guī)范，為民宿企業(yè)的快速、健康發(fā)展支起綠色屏障。