中國食品安全報訊(何妍君?)近日,為進一步推廣使用“北京陽光餐飲”平臺,泉河街道所對轄區(qū)餐飲單位開展該平臺使用情況檢查工作。
泉河街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員推廣使用北京陽光餐飲平臺???圖片來源:懷柔區(qū)市場監(jiān)管局
重點檢查商戶是否入駐“北京陽光餐飲”平臺,并提醒已入駐商戶從業(yè)人員按時完成培訓(xùn)、考試等內(nèi)容;對未入駐的商戶,要求及時完成“北京陽光餐飲”平臺注冊和在線學(xué)習(xí)。
現(xiàn)場指導(dǎo)餐飲商戶操作和使用“北京陽光餐飲”平臺。
檢查餐飲商戶許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制(含食品添加劑)、加工制造過程、設(shè)施設(shè)備維護及餐飲用具消毒等情況。
下一步,泉河街道所將持續(xù)開展“北京陽光餐飲”平臺監(jiān)督檢查工作,督促商戶熟練使用,按要求完成培訓(xùn)及考試內(nèi)容,強化轄區(qū)食品安全。