中國食品安全網(wǎng)訊（李想）為進(jìn)一步強(qiáng)化夏季食品安全，進(jìn)一步督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入轄區(qū)大中型超市、食品加工小作坊進(jìn)行全面檢查，全方位排查食品安全隱患。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
此次夏季食品安全專項(xiàng)檢查，針對(duì)氣候炎熱、濕度高、汛情影響等風(fēng)險(xiǎn)因素，重點(diǎn)關(guān)注易腐爛變質(zhì)食品、易受污染食品，以食品安全主體責(zé)任落實(shí)為突破口，采取“防病+治病”現(xiàn)場(chǎng)診療措施，針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品加工原料貯存等環(huán)節(jié)，結(jié)合大米專項(xiàng)檢查、夏季食品安全專項(xiàng)檢查、進(jìn)貨查驗(yàn)專項(xiàng)檢查，從“防病”角度重點(diǎn)宣傳了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)；從“治病”角度對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)開出治療方案，幫助企業(yè)進(jìn)一步完善“日管控、周排查、月調(diào)度”防控體系。不斷增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。
下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大督導(dǎo)檢查力度，扎實(shí)開展專項(xiàng)治理工作，進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全保障能力。