中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范蕊）近期北京連續(xù)暴雨，容易引發(fā)食源性疾病。為進(jìn)一步降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，連日來，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科多措并舉加強(qiáng)防汛救災(zāi)期間食品銷售安全監(jiān)管工作。
一是加強(qiáng)檢查排查。執(zhí)法人員先后深入萬星、運(yùn)通盛世、大星發(fā)農(nóng)發(fā)地等懷柔區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了“日管控、周排查、月調(diào)度”是否建立落實(shí)、畜禽肉品水產(chǎn)品來源是否正規(guī)、預(yù)包裝食品是否包裝破損、散裝食品是否腐敗變質(zhì)、冷藏冷凍食品是否脫冷銷售、短保質(zhì)期食品是否過期等情況，未發(fā)現(xiàn)有因水淹浸泡等原因?qū)е碌母瘮∽冑|(zhì)、污穢不潔、包裝破損等不符合食品安全要求的食品流入市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品購(gòu)銷臺(tái)賬記錄不完整等問題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。
二是加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。執(zhí)法人員聚焦高風(fēng)險(xiǎn)食品，適時(shí)調(diào)整年度區(qū)級(jí)食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃，會(huì)同中國(guó)海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心抽樣送檢豬肉、雞肉等畜禽肉品共26批次。
三是加強(qiáng)普法宣貫。執(zhí)法人員檢查的同時(shí)重點(diǎn)宣貫了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者、各食品銷售商戶進(jìn)一步建立健全食品安全管理制度，將食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。
下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以風(fēng)險(xiǎn)排查為手段，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，切實(shí)保障流通領(lǐng)域食品安全。