中國食品安全網(wǎng)訊（李想）為保障學(xué)校食品安全，防范學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險。延慶區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、康莊鎮(zhèn)政府以及康莊市場所對北京郵電大學(xué)世紀(jì)學(xué)院開展學(xué)校食品安全檢查。
此次檢查以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實各方責(zé)任，聚焦突出問題，采取有力有效措施，消除學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患，建立健全制度機(jī)制，切實保障在校師生飲食安全。重點檢查了庫房及操作間食品貯存情況，工用具使用和原料處理有無交叉污染情況，分餐間，備餐間各項要求落實情況等，督促學(xué)校切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲衛(wèi)生操作規(guī)范，嚴(yán)防食品安全問題發(fā)生。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促學(xué)校按時整改到位。
下一步，餐飲科將持續(xù)加大對學(xué)校食品安全檢查力度，切實消除學(xué)校食堂安全隱患，為廣大師生營造安全健康的飲食環(huán)境。