中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄭素音）由國(guó)家廣電總局、北京市人民政府指導(dǎo)，中國(guó)廣播電視社會(huì)組織聯(lián)合會(huì)、北京市廣播電視局、北京市門頭溝區(qū)人民政府聯(lián)合主辦第四屆中國(guó)短視頻大會(huì)將于2024年1月中旬在門頭溝區(qū)舉辦。門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，提前謀劃部署，全力做好食品安全保障工作，確保大會(huì)圓滿成功。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃，制定第四屆中國(guó)短視頻大會(huì)食品安全工作保障方案和突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，分別成立由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)、業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人為組員的保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步明確各部門工作職責(zé)，確保各項(xiàng)食品安全保障工作落實(shí)到位。
科所聯(lián)動(dòng)，對(duì)餐飲服務(wù)接待單位北京金隅琉璃文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、忠良書院、龍泉賓館、檀谷生活匯等進(jìn)行全面細(xì)致的食品安全前期檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、加工環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度及落實(shí)情況、餐具消毒情況以及從業(yè)人員操作規(guī)范等情況。同時(shí)督促大會(huì)主會(huì)場(chǎng)、接待單位及周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)，提高認(rèn)識(shí)，積極開(kāi)展自查自糾。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分單位存在消毒毛巾未及時(shí)更換、食品留樣不規(guī)范、冰箱內(nèi)食品擺放雜亂、保潔柜內(nèi)存放個(gè)人物品等問(wèn)題，執(zhí)法人員逐一向接待單位進(jìn)行反饋，并要求立即整改。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)高度重視此次活動(dòng)的食品安全工作，嚴(yán)格履行自身職責(zé)，對(duì)接待單位整改情況開(kāi)展復(fù)查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排查食品安全隱患，為大會(huì)的圓滿成功、樹(shù)立門頭溝區(qū)良好形象作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。