中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張寒羽）為了進(jìn)一步壓緊壓實(shí)校園食品安全各方責(zé)任，消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障在校師生飲食安全，1月9日上午，石景山區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室組織區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、公安分局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及9個(gè)街道等相關(guān)部門(mén)召開(kāi)石景山區(qū)學(xué)校食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)。石景山區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)韓洪亮出席會(huì)議，全區(qū)120余所學(xué)校負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上宣讀了《北京市石景山區(qū)學(xué)校食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，并宣布即日起在石景山區(qū)開(kāi)展為期6個(gè)月的校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、公安分局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的相關(guān)負(fù)責(zé)同志結(jié)合各自職能，對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了安排部署。
會(huì)議要求，要精心組織，嚴(yán)格按時(shí)間節(jié)點(diǎn)推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，確保排查整治行動(dòng)取得實(shí)效。同時(shí)緊緊圍繞落實(shí)各方責(zé)任、聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患、解決突出問(wèn)題、守牢安全底線(xiàn)，認(rèn)真開(kāi)展自查自糾，要對(duì)排查出來(lái)的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患實(shí)行臺(tái)賬式管理，不斷提升校園食品安全工作水平。
最后，韓洪亮進(jìn)行總結(jié)講話(huà)。他強(qiáng)調(diào)：一是要提高政治站位，高度重視學(xué)校食堂食品安全工作。區(qū)教委、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門(mén)要結(jié)合工作職能，形成分工合作，密切配合，整體推進(jìn)的工作格局，加大對(duì)各類(lèi)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全督導(dǎo)力度，督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任；各街道要繼續(xù)強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任，各級(jí)包保干部自覺(jué)落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書(shū)”制度，照單履職、開(kāi)展督導(dǎo)；二是各高校、中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)要切實(shí)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)排查。及時(shí)開(kāi)展自查自糾，利用寒假對(duì)學(xué)校后廚進(jìn)行全面排查，優(yōu)化后廚布局、更替老舊設(shè)備，配齊防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施設(shè)備，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。三是要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)輿情監(jiān)測(cè)，組織落實(shí)學(xué)校食品安全事件信息報(bào)告、食品留樣、食品應(yīng)急檢測(cè)等相關(guān)制度，做好食品安全應(yīng)急演練。同時(shí)強(qiáng)化輿論引導(dǎo)，針對(duì)當(dāng)前多發(fā)、易發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)和典型事件類(lèi)型，做好相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)政策的宣傳解讀，及時(shí)曝光典型案例，形成有力震懾，營(yíng)造良好的專(zhuān)項(xiàng)整治和社會(huì)共治氛圍。