中國食品安全網(wǎng)訊（范蕊）2023年以來，區(qū)市場監(jiān)管局按照市局部署要求，持續(xù)組織開展農(nóng)村食品經(jīng)營店食品安全規(guī)范化建設。
一是高度重視。成立工作領導小組,召開專題部署會，制定專項實施方案，明確指導思想、任務目標、職責分工、建設標準與具體安排。
二是明確目標。按照“一年抓示范、兩年促提升、三年全覆蓋”的工作思路，以農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營店（超市、便利店、食雜店、小食雜店等食品流通領域主體）為主要對象，在全區(qū)涉農(nóng)的16個鎮(zhèn)街試點開展農(nóng)村食品經(jīng)營店食品安全示范建設。到2023年底，各鎮(zhèn)街分別具備1家達到食品安全示范標準的農(nóng)村食品經(jīng)營店，初步形成示范功能；到2024年底，農(nóng)村食品經(jīng)營店食品安全示范功能進一步增強，帶動百店規(guī)范化提升；到2025年底，各鎮(zhèn)街基本實現(xiàn)農(nóng)村食品經(jīng)營店食品安全規(guī)范化經(jīng)營全覆蓋。
三是有序推進。區(qū)市場監(jiān)管局“科所聯(lián)動”，結合經(jīng)營資質、管理制度、場所布局、主體責任、人員管理、進貨查驗、設施設備、貯存控制、銷售控制、標簽標識等10項建設標準，在16個涉農(nóng)鎮(zhèn)街分別選定了1家納入食品安全示范建設的農(nóng)村食品經(jīng)營店，逐一對各店開展評價督導，對存在的問題及時指導整改，并建立信息臺賬，做到底清數(shù)明。
2024年，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進農(nóng)村食品經(jīng)營店食品安全規(guī)范化建設，進一步提升農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化、標準化、制度化管理水平，防范化解食品安全風險隱患，守護農(nóng)村地區(qū)群眾食品安全。