中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李想）為做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督管理科于2024年1月24日組織轄區(qū)大型商超、市場(chǎng)召開節(jié)前行政約談會(huì)，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管局黨組成員、副局長(zhǎng)王慧主持此次會(huì)議，香水園所、儒林所、百泉所、康莊所以及大型商超、市場(chǎng)負(fù)責(zé)人參會(huì)。
會(huì)上，家家悅超市、百品尚超市負(fù)責(zé)人就如何落實(shí)兩個(gè)責(zé)任進(jìn)行交流發(fā)言，隨后食品科針對(duì)節(jié)日期間銷量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品和節(jié)令食品的經(jīng)營(yíng)行為提出具體要求：要認(rèn)真履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，切實(shí)履行主體責(zé)任。
王慧強(qiáng)調(diào)：一是嚴(yán)抓責(zé)任，查漏補(bǔ)缺。嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任和食品安全主體責(zé)任，及時(shí)排查各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。二是示范引領(lǐng)，誠信經(jīng)營(yíng)。大型商超要充分發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用，切實(shí)運(yùn)行“日管控”、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，保障食品安全零風(fēng)險(xiǎn)。三是細(xì)心耐心，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到貨真價(jià)實(shí)講誠信，服務(wù)熱情態(tài)度好，食品安全要記牢。