中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范蕊）近日，第十四屆北京國(guó)際電影節(jié)電影嘉年華懷柔科學(xué)城專場(chǎng)活動(dòng)在科學(xué)城城市客廳A地塊舉行，懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮監(jiān)管職能，全力保障活動(dòng)期間食品安全?；顒?dòng)期間，出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，圓滿完成保障任務(wù)。
一是提前介入。活動(dòng)開(kāi)始前，根據(jù)展商名單，與其取得聯(lián)系，了解其在本次活動(dòng)中是否進(jìn)行食品現(xiàn)場(chǎng)制售、銷售，開(kāi)展食品安全預(yù)評(píng)估，全面排除各種安全隱患。
二是現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。對(duì)展商資質(zhì)進(jìn)行查驗(yàn)，確保證照齊全，強(qiáng)化各參展單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售的參展單位，督促?gòu)臉I(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范，確保食品安全。
三是應(yīng)急到位。執(zhí)法人員全程值守，強(qiáng)化信息溝通聯(lián)絡(luò)，切實(shí)做好舉報(bào)投訴的及時(shí)受理和處理，確保食品安全“零隱患、零事故、無(wú)差錯(cuò)”。