中國食品安全網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，近日，北京市懷柔區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長焦寶軍帶隊(duì)到北京松秀園度假村有限公司雁棲山莊、北京中建雁棲湖景酒店有限責(zé)任公司開展二季度食品安全包保督導(dǎo)工作。區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長苗志強(qiáng)、黨組成員、副局長秦紅霞陪同檢查。

督導(dǎo)現(xiàn)場，焦寶軍與企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全相關(guān)管理人員深入交流，查看食品安全管理制度建立、“日管控、周排查、月調(diào)度”等機(jī)制制度落實(shí)以及食品安全總監(jiān)、食品安全員履職等情況，同時(shí)就企業(yè)完善食品安全管理制度、食品原材料采購貯存及餐飲具清潔消毒等方面進(jìn)行了檢查。

焦寶軍強(qiáng)調(diào)，夏季高溫天氣頻發(fā)，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員要認(rèn)真履行崗位職責(zé)，對照食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，堅(jiān)決守牢食品安全底線；市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，及時(shí)排查季節(jié)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格把控食品安全質(zhì)量，不斷提升食品安全保障水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，全力守護(hù)好人民群眾的飲食安全。