中國食品安全網訊 為有效防范和化解食品安全風險隱患，整治突出問題，切實守護“舌尖上的安全”，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管部門切實發(fā)揮職能作用，認真履行職責，主動擔當作為，加大食品安全監(jiān)管力度，扎實推進基層食品安全監(jiān)管工作，促進轄區(qū)食品安全形勢持續(xù)向好。

懷柔科學城市場監(jiān)管所開展校園負責人食品安全專項培訓。為進一步做好全市中小學校園食品安全專項整治行動，工作人員對轄區(qū)內101中學、實驗二小、懷柔醫(yī)職、青苗學校等4所學校開展校園負責人食品安全專項培訓。主要圍繞“一標準一指引一指南”和《北京市懷柔區(qū)中小學校園食品安全突出問題專項整治方案》要求，重點從病媒生物防制、餐用具清洗、進貨查驗、校外供餐監(jiān)管、專項抽查、應急處置機制等方面，向校園負責人提出具體要求，督促從業(yè)人員落實主體責任，筑牢食品安全思想防線，自覺開展自查自糾，找問題、查短板，進一步完善食品安全管理等相關制度，堅持問題導向，護航校園食品安全，守牢食品安全底線。

泉河街道市場監(jiān)管所發(fā)放首張商場超市食品經營許可證。為深入推進落實“放管服”改革和優(yōu)化營商環(huán)境，向申請人提供最大限度的便利服務，有效實現“登管”無縫銜接，近日，泉河街道市場監(jiān)管所發(fā)放了首張商超食品經營許可證，切實推動審批服務事項更加便捷、高效，有效推進“一事快辦”，進一步提升了行政效能和辦事效率。

北房鎮(zhèn)市場監(jiān)管所“科所聯動”全力筑牢校園食品安全防線。聯合餐飲科對轄區(qū)中小學食堂進行全方位檢查。一是嚴把制度關。對學校食堂食品安全管理制度、應急預案及輿情處置機制進行檢查。二是嚴把洗消關。查看食堂整體衛(wèi)生環(huán)境，對食堂儲藏間、粗加工間、烹飪間以及洗消間等場所進行逐一檢查。三是嚴把“三防”關。要求食堂管理人員提升日常清潔和消殺工作頻次，保持環(huán)境衛(wèi)生，將危險排除在校園“廚房”外。北房鎮(zhèn)市場監(jiān)管所三項措施全力推進“一碼檢查”工作。為進一步落實監(jiān)管“無事不擾、無處不在”，提升綜合監(jiān)管效能，工作人員不斷總結經驗，以“一碼檢查”為抓手，統(tǒng)籌推進各項監(jiān)管工作。一是全員參與，學懂弄通“一碼檢查”，切實提高運用系統(tǒng)開展監(jiān)管工作的能力。二是落實“逢查必掃”，在行政許可、行政監(jiān)督、行政處罰等多個環(huán)節(jié)，確保掃碼率百分百。目前，完成掃碼檢查50余戶。三是各組聯動，發(fā)現問題及時處置。巡查組聯合案件組針對發(fā)現問題督促商戶整改到位，有效強化合規(guī)經營意識，借助“一碼檢查”實現監(jiān)管閉環(huán)。在“一碼檢查”中，發(fā)現問題商戶6戶，目前均已按要求整改到位。

渤海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展熟肉制品專項檢查。夏季是食源性疾病高發(fā)季節(jié)，為保障消費者飲食安全，執(zhí)法人員加強散裝熟肉制品食品安全監(jiān)管。一是嚴查證照資質，二是嚴查進貨來源，三是嚴查貯存銷售過程，通過專項檢查，進一步排查了轄區(qū)夏季高風險食品安全風險隱患，增強了經營主體守法經營意識，切實保障轄區(qū)食品安全。