中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 國(guó)際地球科學(xué)奧林匹克競(jìng)賽2024全球總決賽于近日在北京市一〇一中學(xué)懷柔分校舉辦。活動(dòng)期間，北京市懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局合理調(diào)配人員，順利完成了該項(xiàng)活動(dòng)的餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)。
為確保工作順利開(kāi)展，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前成立餐飲服務(wù)食品安全保障小組，對(duì)北京市一〇一中學(xué)懷柔分校用餐點(diǎn)位開(kāi)展食品安全保障工作，確保活動(dòng)期間不發(fā)生食品安全問(wèn)題。
活動(dòng)開(kāi)始前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)北京市一〇一中學(xué)懷柔分校相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全責(zé)任約談，要求其在活動(dòng)中要嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范性文件要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)要積極配合監(jiān)管部門(mén)的檢查指導(dǎo)，及時(shí)整改存在的缺點(diǎn)與不足，消除食品安全隱患。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還與該單位簽訂了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任承諾書(shū)》，要求其建立此次活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全工作管理機(jī)構(gòu)，制定餐飲服務(wù)食品安全保障工作方案和食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案等。
保障期間，執(zhí)法人員對(duì)餐飲單位進(jìn)行食品留樣324件次、食品快檢141件次，合格率100%，保障了8050人次的用餐安全。