中國食品安全網(wǎng)訊 國際地球科學奧林匹克競賽2024全球總決賽于近日在北京市一〇一中學懷柔分校舉辦?；顒悠陂g，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局合理調配人員，順利完成了該項活動的餐飲服務食品安全保障任務。

為確保工作順利開展，區(qū)市場監(jiān)管局提前成立餐飲服務食品安全保障小組，對北京市一〇一中學懷柔分校用餐點位開展食品安全保障工作，確?；顒悠陂g不發(fā)生食品安全問題。

活動開始前，區(qū)市場監(jiān)管局對北京市一〇一中學懷柔分校相關負責人進行了食品安全責任約談，要求其在活動中要嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)、規(guī)范性文件要求，落實食品安全主體責任，規(guī)范餐飲經(jīng)營行為，同時要積極配合監(jiān)管部門的檢查指導，及時整改存在的缺點與不足，消除食品安全隱患。

區(qū)市場監(jiān)管局還與該單位簽訂了《重大活動餐飲服務提供者食品安全責任承諾書》，要求其建立此次活動餐飲服務食品安全工作管理機構，制定餐飲服務食品安全保障工作方案和食物中毒事故應急預案等。

保障期間，執(zhí)法人員對餐飲單位進行食品留樣324件次、食品快檢141件次，合格率100%，保障了8050人次的用餐安全。