中國食品安全網(wǎng)訊 2024秋季開學季即將到來，為進一步規(guī)范校園周邊食品銷售秩序，消除食品安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊對校園周邊開展食品安全綜合執(zhí)法檢查工作。
重點對流通領(lǐng)域飲品、餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)W生快餐開展檢查，確保學生初秋飲食安全。一是檢查食品流通、餐飲服務(wù)單位的主體資質(zhì)是否合法，證照是否齊全，要求食品經(jīng)營單位亮證、亮照經(jīng)營；二是檢查購進產(chǎn)品來源是否可靠，相關(guān)單位是否履行索證索票、進貨查驗制度；三是重點檢查學生經(jīng)常食用飲用的食品，杜絕出現(xiàn)過期食品等行為；四是對餐飲服務(wù)單位后廚衛(wèi)生開展檢查，杜絕后廚“臟亂差”；五是檢查餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)、是否“持證上崗”；六是要求餐飲服務(wù)單位落實反食品浪費工作，提示消費者按需點餐，杜絕“舌尖上的浪費”。最后，執(zhí)法人員要求相關(guān)經(jīng)營單位強化食品安全第一責任人意識，主動對本單位經(jīng)營的食品開展風險排查，確保經(jīng)營食品質(zhì)量安全。
此次檢查共檢查校園周邊食品經(jīng)營主體24戶，執(zhí)法人員對未明碼標價、未公示反食品浪費標示等2件違法行為當場要求其進行整改。接下來，區(qū)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊將持續(xù)發(fā)力開展校園周邊食品安全檢查，確保學生“舌尖上的安全”。