中國食品安全網訊（趙小寧） 隨著國慶節(jié)的臨近，酒類、肉制品、水產品、保健食品等節(jié)日食品進入消費旺季。為了保障廣大消費者節(jié)日期間“舌尖上的安全”，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局早謀劃、早行動，提前在轄區(qū)內開展國慶節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項檢查。
此次專項檢查，重點針對食品銷售企業(yè)落實食品安全主體責任情況、食品進貨查驗情況、普通食品與特殊食品混放銷售等情況開展，執(zhí)法人員深入商超、便利店、小食雜店等客流量大的經營場所，檢查食品進貨查驗、索證索票、標簽標識、貯存環(huán)境等關鍵環(huán)節(jié)落實情況，食品標簽以及食品包裝外形狀態(tài)是否合法，貯存食品是否離地隔墻、散裝直接入口食品是否有合格證明標簽并使用加蓋或密閉容器存放等內容。執(zhí)法人員在檢查過程中，一并科普了食品安全法和食品安全知識，增強廣大經營者、消費者的食品安全觀念。
通過專項檢查，有效規(guī)范了節(jié)日市場經營秩序，排除潛在隱患。下一步，平谷區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大國慶節(jié)期間監(jiān)督檢查力度，督促經營業(yè)戶落實食品安全主體責任，進一步消除食品安全風險隱患，不斷提升食品安全管理水平，切實保障節(jié)日期間食品流通環(huán)節(jié)食品安全。