中國食品安全網(wǎng)訊（暢昊天）為保障中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，全面排查風(fēng)險隱患，確保廣大人民群眾吃上一頓安心、放心、舒心的“團圓飯”。
執(zhí)法人員深入各大餐飲單位，重點對食品經(jīng)營許可情況、落實進貨查驗及索證索票情況、執(zhí)行食品留樣制度情況、從業(yè)人員健康證明情況及加工制作情況進行了深入排查，著重強調(diào)了各餐飲單位要嚴格查驗供貨商資質(zhì)、留好相關(guān)票據(jù)及質(zhì)檢報告，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制和食品安全自查制度，嚴把進貨、儲存、衛(wèi)生、加工、消毒、留樣等六大關(guān)口，切實履行食品安全主體責(zé)任，做到源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場督促了各餐飲單位在提供餐食時，要杜絕虛假折價、減價、價格比較等欺詐行為，做好明碼標(biāo)價，保障好消費者的合法權(quán)益。
截至目前，延慶區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員155人次，檢查各類經(jīng)營主體162戶次，對違法行為立案查處2件。節(jié)日期間，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展監(jiān)管工作，全力護航節(jié)日市場秩序。同時提示各位消費者，如果在消費過程中遇到任何糾紛，可及時撥打69141535尋求幫助。