中國食品安全網(wǎng)訊（洪佳男） 9月26日，第二十一屆北京·密云魚王美食文化節(jié)在北京市密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)隆重舉辦，特色美食吸引眾多群眾和游客駐足品嘗。為全力保障美食節(jié)食品安全，讓消費(fèi)者安全放心消費(fèi)，北京市密云區(qū)市場監(jiān)管局立足工作職能，全程監(jiān)管、駐點(diǎn)巡查，確?；顒悠陂g市場平穩(wěn)有序。
在美食文化節(jié)現(xiàn)場，執(zhí)法人員對經(jīng)營主體資質(zhì)、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、明碼標(biāo)價等情況進(jìn)行了檢查，加大對食品加工制作全過程的監(jiān)管力度，嚴(yán)把食品原輔料采購、分類貯存、人員健康等關(guān)口，嚴(yán)防假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場。同時，執(zhí)法人員對各攤位開展食品安全知識宣傳，督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，加強(qiáng)自查自糾，及時消除食品安全隱患。截至目前，累計檢查活動現(xiàn)場食品經(jīng)營單位20余戶次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的防蠅防塵設(shè)施不齊全、散裝食品無標(biāo)簽等問題，均已督促整改完成。
世間萬物繁華，唯有美食不可辜負(fù)。下一步，密云區(qū)市場監(jiān)管局將以更高的標(biāo)準(zhǔn)，更嚴(yán)的要求，全力保障轄區(qū)食品安全，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。