中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫亞南） 為進(jìn)一步促進(jìn)轄區(qū)食品安全領(lǐng)域健康發(fā)展，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)管力度、緊盯“兩個(gè)責(zé)任”為有力抓手，全面筑牢流通環(huán)節(jié)食品安全防線。
一是加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，助力企業(yè)發(fā)展。針對(duì)上岸、檀谷及河灘3個(gè)商圈，做好靠前服務(wù)，助力2024年門頭溝區(qū)國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)工作，擦亮“購(gòu)”系列門頭溝消費(fèi)季活動(dòng)品牌。聚焦商圈及食品經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展需求，通過(guò)前期摸排、溝通情況、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)等方式，幫助食品經(jīng)營(yíng)主體完成申證工作。截至目前，共完成3個(gè)商圈流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體審批21家，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為檢查29戶次，完成食品經(jīng)營(yíng)店食品安全規(guī)范化建設(shè)驗(yàn)收4家。
二是強(qiáng)化監(jiān)管力度，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。開(kāi)展食品流通環(huán)節(jié)抽檢監(jiān)測(cè)工作。截至目前，區(qū)級(jí)監(jiān)督抽檢共計(jì)完成600批次（食用農(nóng)產(chǎn)品400批次，普通食品200批次），其中不合格12批次，均已開(kāi)展立案調(diào)查；接收市級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)不合格29批次，其中監(jiān)督抽檢不合格12批次，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)不合格17批次，均已做好核查處置工作。深入開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)治理，針對(duì)校園周邊超市、便利店、食雜店及納入限時(shí)備案管理的便民網(wǎng)點(diǎn)，將臨期食品納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全臨期食品管理制度，推進(jìn)設(shè)立臨期食品專區(qū)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員556人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體278戶次，其中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品經(jīng)營(yíng)主體7戶，責(zé)令改正5戶，立案調(diào)查2戶。針對(duì)檢查中所發(fā)現(xiàn)的“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不完善、進(jìn)貨查驗(yàn)制度履行不到位等問(wèn)題，均已當(dāng)場(chǎng)整改完成。
三是緊盯“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)。向食品經(jīng)營(yíng)主體發(fā)放并指導(dǎo)填寫食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬、食品安全總監(jiān)與食品安全員聘書(shū)及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度填寫模板等；組織開(kāi)展轄區(qū)流通領(lǐng)域食品安全管理人員考核。截至目前，已完成轄區(qū)13個(gè)鎮(zhèn)街全覆蓋督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)387戶次食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作，張貼食品公示欄103張，發(fā)放食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬、食品安全總監(jiān)與食品安全員聘書(shū)、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度填寫模板等各類紙質(zhì)材料共計(jì)543余份。