中國食品安全網(wǎng)訊（洪佳男）在日常生活中，散裝食品因其品種多樣、價格親民和計量靈活而備受消費者青睞。然而，許多散裝食品存在包裝相對簡易甚至裸露、標簽標識不規(guī)范等問題，可能帶來食品安全風險隱患。為此，北京市密云區(qū)市場監(jiān)管局積極行動，采取“監(jiān)管+服務(wù)”方式，排查銷售環(huán)節(jié)散裝食品安全風險，規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為。
執(zhí)法人員以超市、食雜店等為重點檢查場所，針對當前散裝食品銷售中易出現(xiàn)的風險項開展全面檢查，著重查看在售散裝食品是否按要求在外包裝、容器外或貨架等顯著位置上設(shè)置標簽標識，標識內(nèi)容是否規(guī)范并完整涵蓋食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容，自取稱重的散裝食品防塵、防蠅設(shè)施是否完善，是否存在經(jīng)營假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等情況。
截至目前，累計檢查散裝食品經(jīng)營單位230余戶次，檢查中發(fā)現(xiàn)散裝標簽公示內(nèi)容不規(guī)范、進貨臺賬記錄不齊全等問題28個，秉持“發(fā)現(xiàn)一處、整改一處、規(guī)范一處”的原則，均已當場責令改正，確保整改到位。
同時，考慮到部分散裝食品標簽不規(guī)范及銷售者不清楚如何標注的實際難題，密云區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員貼心地設(shè)計了散裝食品標簽?zāi)０?，明確列出散裝食品標簽需要標示的內(nèi)容項，銷售者既可以自行填寫，也可以制作成電子版打印，方便隨時更換，規(guī)范銷售行為。
下一步，密云區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，進一步規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任，著力消除散裝食品銷售過程中存在的風險隱患，全力營造安全放心的消費環(huán)境。