中國食品安全網(wǎng)訊 近日，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委召開幼兒園食品安全培訓(xùn)會(huì)。區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦紅霞，區(qū)委教育工委委員、區(qū)教委副主任李擁政參加會(huì)議。區(qū)市場監(jiān)管局及區(qū)教委相關(guān)業(yè)務(wù)科、所、隊(duì)，以及轄區(qū)公辦、民辦幼兒園食品安全總監(jiān)、食品安全員等共計(jì)100余人參加。
會(huì)上，區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科針對(duì)幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控清單進(jìn)行了詳細(xì)解讀，執(zhí)法六分隊(duì)對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置要求及違法行政處罰進(jìn)行了介紹。
李擁政對(duì)上一階段校園食品安全進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)下一階段工作進(jìn)行了部署，指出了當(dāng)前存在的問題，并提出落實(shí)問題真整改、落實(shí)實(shí)事見成效的要求。
秦紅霞強(qiáng)調(diào)：
一是高度重視，切實(shí)增強(qiáng)校園食品安全工作的責(zé)任感。各幼兒園要嚴(yán)格履行主體責(zé)任，落實(shí)園長負(fù)責(zé)制，梳理園內(nèi)各項(xiàng)食品安全管理制度和工作要求，將食品安全工作納入幼兒園年度重點(diǎn)工作任務(wù)，依法配備食品安全管理人員，做好日常排查。
二是壓實(shí)責(zé)任，確保學(xué)校食品安全各項(xiàng)要求落到實(shí)處。嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，配全病媒生物防控設(shè)施，規(guī)范復(fù)用餐具清洗消毒操作，規(guī)范食材進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)格校外供餐監(jiān)管，完善應(yīng)急處置機(jī)制等，責(zé)任到人，確保食品安全各項(xiàng)要求落到實(shí)處，共同保障幼兒身體健康和飲食安全。
三是暢通溝通渠道，及時(shí)收集家長和師生的意見和建議。認(rèn)真落實(shí)膳委會(huì)提出的意見和建議，不斷提高食堂的服務(wù)水平，促進(jìn)家校合作，共同保障學(xué)生飲食安全。