中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（段洋洋）11月14日，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第五派駐紀(jì)檢監(jiān)察組，對(duì)校園食品安全突出問(wèn)題整治工作進(jìn)行再檢查、再督導(dǎo)。
10月下旬，北京市食品藥品安全委員會(huì)通報(bào)了對(duì)門(mén)頭溝區(qū)校園食品安全督導(dǎo)檢查情況。針對(duì)反映的問(wèn)題區(qū)委、區(qū)政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，分別作出工作批示。結(jié)合批示情況，連日來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)政府督查室、區(qū)教委等部門(mén)對(duì)通報(bào)存在問(wèn)題的校園進(jìn)行了聯(lián)合監(jiān)督檢查，并通過(guò)約談承包企業(yè)，安排不合格餐具復(fù)檢，組織學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、安全員和后廚工作人員專(zhuān)題培訓(xùn)，開(kāi)展新一輪全覆蓋檢查等措施，持續(xù)強(qiáng)化整治工作。
為鞏固整治效果，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局再次組織開(kāi)展督導(dǎo)檢查。
先后檢查了北京市大峪中學(xué)分校、北京科技高級(jí)技術(shù)學(xué)校、北京市門(mén)頭溝區(qū)伽悅?cè)挥變簣@等3家校園食堂。通過(guò)實(shí)地查看、檢查資料、口頭問(wèn)答等形式，對(duì)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備、食品原料質(zhì)量、操作規(guī)范化水平、從業(yè)人員食品安全管理能力、有害生物防控能力等工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，并重點(diǎn)對(duì)涉及市級(jí)直查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改情況逐條進(jìn)行復(fù)查。
通過(guò)此次督導(dǎo)檢查，所有市級(jí)直查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題均已有效整改，學(xué)校及食堂承包單位安全意識(shí)進(jìn)一步提升。同時(shí)，檢查人員還就個(gè)別學(xué)校安全制度內(nèi)容及時(shí)更新、風(fēng)險(xiǎn)管控清單優(yōu)化等內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)完善。下一步，在擴(kuò)大檢查指導(dǎo)覆蓋面和執(zhí)法力度的同時(shí)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)以問(wèn)題為導(dǎo)向，強(qiáng)化部門(mén)溝通協(xié)作，建立完善長(zhǎng)效工作機(jī)制，不斷提升校園食品安全水平。