中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（慶欣燕）為加快推動(dòng)“詩(shī)情畫(huà)意門(mén)頭溝”品牌打造，推動(dòng)北京市門(mén)頭溝區(qū)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品深加工和提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足部門(mén)職責(zé)，持續(xù)助力鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化、規(guī)?；l(fā)展。
一是明確幫扶方向。以進(jìn)一步推進(jìn)轄區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種香椿、雜糧、玉米、大豆等加工為重點(diǎn)，支持村集體、農(nóng)村合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)依法依規(guī)申辦食品生產(chǎn)許可。指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品初加工設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步提高初加工技術(shù)水平，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。
二是提供全流程服務(wù)。指導(dǎo)企業(yè)梳理食品生產(chǎn)許可申領(lǐng)流程，明確相關(guān)責(zé)任部門(mén)和辦理方式，指導(dǎo)企業(yè)獲取營(yíng)業(yè)執(zhí)照資質(zhì)和材料，為辦理食品生產(chǎn)許可提供先決條件；提供生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)化指導(dǎo)，多次入企指導(dǎo)車(chē)間布局、生產(chǎn)流程、人員配備等方面內(nèi)容，并對(duì)企業(yè)提供的車(chē)間布局圖、設(shè)備布局圖進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)修改，優(yōu)化生產(chǎn)流程，為企業(yè)后期實(shí)際投產(chǎn)提出合理建議和技術(shù)保障；提供線上申請(qǐng)一對(duì)一指導(dǎo)和咨詢服務(wù)，簡(jiǎn)化審批流程，審批時(shí)限由20個(gè)工作日縮短至8個(gè)工作日。
三是強(qiáng)化證后監(jiān)管。督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，明確“三類(lèi)人”（企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員）、做好“三件事”（日管控、周排查、月調(diào)度）、記好“三本賬”（《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》和《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》），針對(duì)轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工多為階段性生產(chǎn)特點(diǎn)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)獲證后暫不生產(chǎn)的企業(yè)，要求企業(yè)提交停產(chǎn)報(bào)告，恢復(fù)生產(chǎn)前要向?qū)俚乇O(jiān)管部門(mén)報(bào)告并開(kāi)展一次全面自查整改。同時(shí)，按照要求組織開(kāi)展企業(yè)獲證后檢查和停產(chǎn)企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)前監(jiān)督檢查，嚴(yán)控食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)。
截至目前，已為北京雁翅小優(yōu)椿杏科技有限公司、京西麥坊（北京）食品有限公司審核發(fā)放食品生產(chǎn)許可證，為北京雁翅小優(yōu)蜂蜜科技有限公司、北京雁翅小優(yōu)玉米科技有限公司完成受理、現(xiàn)場(chǎng)審核工作。下一步門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)聚焦鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品品牌塑造，在嚴(yán)把食品生產(chǎn)準(zhǔn)入關(guān)同時(shí)，大力扶持鄉(xiāng)村企業(yè)，提升特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)能力，為打造詩(shī)情畫(huà)意門(mén)頭溝添磚加瓦。