中國食品安全網(wǎng)訊（尹李飛 張冰冰）為持續(xù)推進校園食品安全整治工作，12月12日上午，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長趙雨到千家店鎮(zhèn)中心學校及劉斌堡中學、中心小學開展食品安全督導檢查。千家店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長晏會英及劉斌堡鄉(xiāng)宣傳委員時亞輝陪同檢查。
趙雨一行先是通過查驗學校食品安全公示欄、各類臺賬等方式重點檢查了從業(yè)人員健康證明、食品原材料進貨渠道、索證索票等記錄，之后深入食堂后廚存儲間、粗加工間、操作間、消毒間，細致檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、設備設施管理情況、餐具清洗消毒環(huán)節(jié)等，其中，重點復查了食堂視頻監(jiān)控查看記錄、肉品進貨票據(jù)、水池下水管損壞等，均已整改完畢，并要求在病媒防治方面，要加強設備設施的檢查，及時修理防范。隨后，檢查組要求相關(guān)人員要加強責任心，切實落實好主體責任。
趙雨強調(diào)，學校負責人和相關(guān)人員要高度重視食品安全工作，嚴格落實主體責任，加強管理，做好常態(tài)化風險防控。
屬地市場監(jiān)管所要落實好屬地監(jiān)管責任，做好日常監(jiān)督檢查工作，指導學校做好食品安全整治工作，確保師生用餐安全。