中國食品安全網(wǎng)訊 為深入踐行“首善標準、監(jiān)管為民”文化核心理念，抓住食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，近日，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局對北京菜無憂商貿(mào)有限公司等食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)開展檢查，及時有效防控食品安全風險。
一是抓大管小，分類監(jiān)管。堅持抓“大”不放“小”，對批發(fā)企業(yè)、零售商分類監(jiān)管，加強源頭治理、打通監(jiān)管“末梢”，構(gòu)建全面覆蓋的食品安全監(jiān)管體系。二是落實責任，重點監(jiān)管。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)經(jīng)營鏈條長、涉及范圍廣，執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實不到位、索證索票不全等問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改，并要求企業(yè)如實記錄銷售情況。三是強化宣傳，聯(lián)動監(jiān)管?？啤⑺鶊猿謱⒈Ｕ鲜称钒踩ピ谌粘?，加大《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳力度，將事后處置與事前預(yù)防相結(jié)合，不斷提升監(jiān)管質(zhì)效。
下一步，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將以主動有效的作為，壓實食品安全責任、抓好食品安全風險防控、做好全鏈條監(jiān)管，為消費者把牢食品安全關(guān)。