中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 近日,北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局四海所和舊縣所開(kāi)展“所所聯(lián)動(dòng)、互學(xué)互鑒”活動(dòng)?;顒?dòng)旨在通過(guò)兩個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)動(dòng)餐飲許可現(xiàn)場(chǎng)核查,傳幫帶所里新人,以及跨轄區(qū)互相參考和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,以提高各自的業(yè)務(wù)水平。
此次活動(dòng)分別由延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局四海所和舊縣所各自2名執(zhí)法人員參加,通過(guò)到舊縣鎮(zhèn)轄區(qū)2個(gè)小餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,由延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舊縣所執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)核查的過(guò)程,以及解答申請(qǐng)人和延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局四海所工作人員的問(wèn)題,通過(guò)審核平面圖、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量面積、查看現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施布局和對(duì)照臺(tái)賬等細(xì)節(jié),其中1家未通過(guò)驗(yàn)收,1家在現(xiàn)場(chǎng)整改后通過(guò)驗(yàn)收。執(zhí)法人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)靥顚憽侗本┦行〔惋嫷瓯O(jiān)督檢查表》和《食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表(專間和專用操作場(chǎng)所)》,并對(duì)延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局四海所新人認(rèn)真解釋核查結(jié)果測(cè)算依據(jù)和許可事項(xiàng)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
鑒于此次申請(qǐng)者均為小規(guī)模企業(yè),又隨機(jī)抽取一家150平方米以上的中型餐飲進(jìn)行了日常E碼檢查,并介紹中型餐館的合理布局和驗(yàn)收要求。
通過(guò)此次聯(lián)動(dòng),做到了教學(xué)相長(zhǎng),新人從中摸到了驗(yàn)收的門道,老人在應(yīng)詢問(wèn)題過(guò)程中夯實(shí)了業(yè)務(wù)水平也聽(tīng)取了不同的監(jiān)管意見(jiàn),雙方都表示要將這項(xiàng)聯(lián)動(dòng)活動(dòng)堅(jiān)持下去,形成長(zhǎng)效機(jī)制,互學(xué)互補(bǔ),共建共享,助力全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管事業(yè)更上一層樓。