中國食品安全網訊 近日,北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局四海所和舊縣所開展“所所聯動、互學互鑒”活動?;顒又荚谕ㄟ^兩個基層市場監(jiān)管所聯動餐飲許可現場核查,傳幫帶所里新人,以及跨轄區(qū)互相參考和發(fā)現問題,以提高各自的業(yè)務水平。
此次活動分別由延慶區(qū)市場監(jiān)管局四海所和舊縣所各自2名執(zhí)法人員參加,通過到舊縣鎮(zhèn)轄區(qū)2個小餐飲店進行現場核查,由延慶區(qū)市場監(jiān)管局舊縣所執(zhí)法人員現場教學核查的過程,以及解答申請人和延慶區(qū)市場監(jiān)管局四海所工作人員的問題,通過審核平面圖、現場測量面積、查看現場設施布局和對照臺賬等細節(jié),其中1家未通過驗收,1家在現場整改后通過驗收。執(zhí)法人員嚴謹地填寫《北京市小餐飲店監(jiān)督檢查表》和《食品經營許可現場核查表(專間和專用操作場所)》,并對延慶區(qū)市場監(jiān)管局四海所新人認真解釋核查結果測算依據和許可事項的評分標準。
鑒于此次申請者均為小規(guī)模企業(yè),又隨機抽取一家150平方米以上的中型餐飲進行了日常E碼檢查,并介紹中型餐館的合理布局和驗收要求。
通過此次聯動,做到了教學相長,新人從中摸到了驗收的門道,老人在應詢問題過程中夯實了業(yè)務水平也聽取了不同的監(jiān)管意見,雙方都表示要將這項聯動活動堅持下去,形成長效機制,互學互補,共建共享,助力全區(qū)市場監(jiān)管事業(yè)更上一層樓。