中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為保障北京市懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)第十六屆“斂巧飯”民俗文化活動(dòng)期間食品安全，近日，懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)、深入一線，開展食品安全服務(wù)保障。
活動(dòng)前，執(zhí)法人員通過(guò)向“斂巧飯”活動(dòng)舉辦方、食品經(jīng)營(yíng)戶普及食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，要求經(jīng)營(yíng)者切實(shí)增強(qiáng)安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，切實(shí)增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者遵守法律法規(guī)的自覺性。執(zhí)法人員對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及周邊食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行了全面細(xì)致檢查，重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、加工過(guò)程、保質(zhì)期等情況。
保障期間，出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，檢查經(jīng)營(yíng)單位90戶次，對(duì)經(jīng)營(yíng)者水池混用、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)督促整改，圓滿完成活動(dòng)期間食品安全保障任務(wù)。