中國食品安全網訊 北京市懷柔區(qū)各市場監(jiān)管所聚焦重點領域、關鍵環(huán)節(jié)，從細節(jié)處把關，在關鍵處發(fā)力，扎實開展食品安全檢查，多措并舉守護群眾“舌尖上的安全”，切實筑牢食品安全防線。

渤海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所——開展農村假冒偽劣食品專項檢查。執(zhí)法人員圍繞學校食堂及校園周邊小餐飲、小食雜店等主體進行了全面檢查。重點檢查食品生產經營者的主體資格、進貨渠道、食品質量、儲存條件等情況；嚴厲打擊“三無”食品、過期食品、假劣肉制品，經營超過保質期及非法添加食品等違法違規(guī)行為。在檢查過程中，執(zhí)法人員還向食品經營者宣傳食品安全法等法律法規(guī)，督促其落實食品安全主體責任，確保所售食品質量安全。

計量科——開展行政執(zhí)法檢查工作。執(zhí)法人員通過數據比對、網上收集、遠程審查、在線通知等方式，對轄區(qū)的農貿市場、商場超市、餐飲店、加油站、眼鏡制配場所計量器具使用企業(yè)開展非現場檢查。截至目前，開展非現場檢查經營企業(yè)主體15家，對發(fā)現屬于強制檢定的計量器未經檢定合格繼續(xù)使用的2家企業(yè)采取責令整改措施。

琉璃廟鎮(zhèn)市場監(jiān)管所——開展民俗旅游經營戶培訓。組織轄區(qū)民俗經營重點村雙文鋪村開展食品專題培訓，20余戶民俗經營戶參與，通過政策解讀、餐飲質量管理、日常注意問題等方面進行系統(tǒng)指導，并與村負責民俗管理工作同志就許可辦理、日常經營管理、餐飲服務提質增速等方面進行交流，針對日常市場監(jiān)管食品安全方面投訴舉報進行分析，使經營者在糾紛處理和風險防范方面有了清晰地認識，幫助經營者通過加強自身管理，規(guī)避食品安全風險。

懷北鎮(zhèn)市場監(jiān)管所——開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓。懷北鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合懷北鎮(zhèn)政府開展食品安全培訓活動，強化了懷北鎮(zhèn)民俗戶及景區(qū)餐飲經營主體責任意識，提高了餐飲服務水平，保障了餐飲環(huán)節(jié)食品安全，此次活動共有120余戶主體參加，全面提升了培訓實效。

長哨營鄉(xiāng)市場監(jiān)管所——開展食品經營主體檢查。結合近期食品安全領域專項整治行動要求，以轄區(qū)食品經營主體為重點，重點檢查是否存在銷售過期變質食品；銷售散裝食品是否按要求在外包裝、貨架等顯著位置設置標簽標識，標識內容是否完整規(guī)范；是否存在銷售假冒偽劣食品及肉制品；食品進貨臺賬登記是否及時，守護好農村百姓“舌尖上的安全”。