中國食品安全網(wǎng)訊（許擎天）校園的每一餐都承載著學子們的健康成長，為守護這份“舌尖上的安全”，近日，北京市密云區(qū)市場監(jiān)管局組織開展校園食品安全專項監(jiān)督抽檢，全力構筑校園食品安全“防火墻”。
抽檢范圍覆蓋轄區(qū)內(nèi)大中小學校園、托幼機構以及校外供餐企業(yè)。對米、面、油、肉、蛋、奶等15類食品品類開展監(jiān)督抽檢，重點檢測農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑以及非法添加物等安全性指標，同時加大復用餐飲具抽檢力度，全方位守護校園餐桌。在抽檢的同時，執(zhí)法人員還向校園餐負責人和相關從業(yè)人員宣傳食品安全知識，督促其落實食品安全主體責任，嚴格把好采購儲存、加工制作等重點環(huán)節(jié)，有效防范食品安全風險。
目前，首輪抽樣工作已完成，涉及13所學校，共抽取樣品39批次，已送往第三方承檢機構檢驗。校園食品安全是重中之重，關乎每一位師生的切身利益。下一步，密云區(qū)市場監(jiān)管局將堅持問題導向原則，持續(xù)加大校園食品安全抽檢力度，充分發(fā)揮食品安全抽檢的科學技術支撐作用。如有檢驗不合格的食品，將嚴格按照“四個最嚴”要求，及時啟動核查處置工作，依法從嚴查處，全力筑牢校園食品安全防線，為師生們打造一個安全無憂的飲食環(huán)境。