中國食品安全網(wǎng)訊（李強 穆振興）為督促轄區(qū)大型商超貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于食品安全主體責任新要求，進一步提升食品安全管理能力，推動商超從源頭把控食品標簽標識合規(guī)性，近日，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)12家大型商超召開行政約談會。
會上，區(qū)市場監(jiān)管局食品科通過典型案例對《預(yù)包裝食品標簽通則》《食品標識監(jiān)督管理辦法》新舊變化進行重點講解，并強調(diào)制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品工作重點。標準化科對《商品條碼管理辦法》進行宣貫，同時對實施過程中有關(guān)問題提出指導(dǎo)性意見。商超代表就如何落實食品安全主體責任、有效運行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制進行交流發(fā)言。
會議要求，一是深化標準學習，夯實管理基礎(chǔ)。各商超要分層級強化相關(guān)食品安全標準專題培訓(xùn)及考核，提升標準執(zhí)行能力。二是嚴把進貨關(guān)口，筑牢風險防線。將標簽標識進貨查驗納入風險管控清單，完善追溯體系，確保來源可溯、風險可查、責任可追。三是高效處置投訴，保障消費權(quán)益。關(guān)注節(jié)日期間輿情熱點，妥善處理投訴舉報，切實提升群眾滿意度。