中國食品安全網(wǎng)訊(許擎天)粽葉飄香迎端午,近日,粽子等節(jié)令食品迎來銷售熱潮。北京市密云區(qū)市場監(jiān)管局緊盯節(jié)日消費特點,深入開展端午節(jié)令食品檢查,嚴把節(jié)日食品安全關(guān),保障百姓能夠吃上“放心粽”。
此次檢查以粽子、粽葉、糯米等端午節(jié)令食品為重點,針對夏季高溫天氣下食品易變質(zhì)的特點,仔細檢查是否按標簽標示溫度開啟制冷設(shè)備并貯存商品。對預(yù)包裝產(chǎn)品,細致核查產(chǎn)品包裝標識是否完整規(guī)范標注生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息。對散裝售賣的產(chǎn)品,檢查是否嚴格落實防蠅防塵措施。同時,督促食品經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗及索證索票制度,從源頭把好食品安全關(guān)。
在強化日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,密云區(qū)市場監(jiān)管局還委托第三方機構(gòu)對粽子及其原料開展專項監(jiān)督抽檢,共抽檢18批次,檢測結(jié)果將及時向社會公布,以科學(xué)檢測數(shù)據(jù)為食品安全保駕護航。
此外,執(zhí)法人員還加強對粽子禮盒包裝情況的檢查力度,運用“包裝有度”微信小程序,現(xiàn)場測算包裝空隙率,核查包裝層數(shù)與成本,檢查商品包裝是否符合國家標準,杜絕過度包裝現(xiàn)象。同時,對商品明碼標價情況進行檢查,維護節(jié)日期間市場價格秩序。
在此,密云區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,在選購粽子產(chǎn)品時,應(yīng)選擇證照齊全的正規(guī)商超或店鋪,注意查看包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息,避免購買“三無”或者過度包裝的產(chǎn)品。購買預(yù)包裝粽子,要注意查看包裝是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象;購買散裝粽子,可聞一聞是否存在異味。消費時注意留存憑證,如遇問題,后期可及時依法維權(quán)。