中國食品安全網(wǎng)訊 為全力保障2025年高考期間食品安全和市場秩序，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局及轄區(qū)內(nèi)多地市場監(jiān)管部門迅速響應(yīng)，立足職能、精準施策，開展保障行動，為考生營造安全、放心的考試環(huán)境。
龍山街道市場監(jiān)管所織密食品安全防護網(wǎng)
龍山街道市場監(jiān)管所主動擔當作為，聚焦考生飲食安全，以“考點嚴管、商圈嚴查、全域引導”的組合拳，全方位筑牢食品安全防線，為考生“食”刻護航。
在考點食品安全保障上，龍山街道市場監(jiān)管所聯(lián)合相關(guān)部門深入懷柔一中高考考點食堂。對其加工及就餐場所的衛(wèi)生狀況、原材料采購索證索票、操作人員健康狀況、餐用具消毒制度、食品留樣管理情況等食品安全關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進行全面檢查，要求餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任，從源頭杜絕食品安全隱患，保障高考師生考點內(nèi)用餐安全。
針對考點周邊萬達廣場等商業(yè)聚集區(qū)域，龍山街道市場監(jiān)管所對商場內(nèi)重點餐飲商戶進行現(xiàn)場檢查，重點查看進貨臺賬溯源，檢查后廚環(huán)境衛(wèi)生是否符合食品安全標準，檢查冷柜溫度達標情況及散裝食品防塵防蠅措施。要求商戶全面落實主體責任，排查整治風險隱患，確保高考期間食品安全。
此外，龍山街道市場監(jiān)管所充分利用餐飲工作群，向轄區(qū)所有餐飲經(jīng)營主體發(fā)出“兩提醒一建議”：提醒商戶嚴禁使用隔夜水果及高風險食材，從源頭把控食品安全；提醒商戶加強店內(nèi)衛(wèi)生管理，規(guī)范自制冰飲等夏季熱門商品加工流程；建議餐飲單位關(guān)注考生營養(yǎng)需求，避免提供生冷、油炸、辛辣等風險食品。
楊宋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所嚴守校園周邊安全關(guān)
楊宋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所組織執(zhí)法力量，對轄區(qū)考點周邊超市、文具店開展專項檢查，全力排查食品、文具質(zhì)量安全隱患，筑牢市場秩序屏障。
執(zhí)法人員以校園周邊200米范圍內(nèi)的超市、便利店為重點，多維度開展檢查工作。嚴查乳制品、飲料、即食食品等考生常用商品，仔細核對進貨臺賬、保質(zhì)期及儲存條件，杜絕“三無”、過期變質(zhì)食品流入市場；規(guī)范價格行為，嚴查明碼標價情況，嚴厲打擊借高考哄抬物價等違法行為；強化衛(wèi)生管理，督促經(jīng)營者保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生，確保食品經(jīng)營許可證、健康證齊全有效。針對考點周邊文具店，執(zhí)法人員重點檢查考試用品合規(guī)性，對2B鉛筆、中性筆、橡皮等考試必備文具進行抽樣檢查，嚴格核查產(chǎn)品標識、合格證明及進貨渠道，防止劣質(zhì)文具影響考生答題。同時，加大對電子通訊設(shè)備、隱形筆等違規(guī)商品的排查力度，維護考試公平公正。