中國食品安全報訊（何妍君?范蕊）端午節(jié)期間，懷柔市場監(jiān)管的干部們堅持在崗在位，用堅守和責任“粽”情守護“舌尖上的安全”。
懷柔區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場開展監(jiān)督檢查??圖片來源：懷柔區(qū)市場監(jiān)管局
市場秩序不放“粽”
為確保節(jié)日市場食品安全，保障人民群眾能吃上“放心粽”，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局懷柔鎮(zhèn)所與計量檢測所、食品生產(chǎn)科開展“科所聯(lián)動”，對轄區(qū)內(nèi)的大星發(fā)農(nóng)發(fā)地批發(fā)市場售賣的粽子、綠豆糕等時令食品進行專項突擊檢查，檢查商戶食品索證、索票情況，嚴格按食品保質(zhì)期、儲存條件售賣食品，確保市民“舌尖上的安全”。
食品流通科對萬達物美超市等食品經(jīng)營單位進行檢查，一是責任履行“全面查”全面檢查經(jīng)營者落實進貨查驗、購銷臺賬、貯存儲藏等食品安全管理制度情況。?二是標識標簽“重點查”重點檢查預包裝粽子和散裝粽子生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。?三是過程控制“逐個查”逐個檢查存放冷凍粽子設備是否正常運行并達到規(guī)定溫度，預包裝粽子是否有破損、漲袋、漏氣現(xiàn)象，銷售區(qū)域是否有過期變質(zhì)粽子等情況。
在疫情防控的關鍵期，提示商戶做好消殺、佩戴N95口罩和手套為顧客進行服務，落實疫情防控各項規(guī)定。
橋梓鎮(zhèn)市場所執(zhí)法人員在超市開展監(jiān)督檢查??圖片來源：懷柔區(qū)市場監(jiān)管局
核酸檢測不放“粽”
端午小長假第1天，食品流通安全監(jiān)管科按照區(qū)市場防疫工作組重點領域常態(tài)化核酸檢測工作安排，繼續(xù)委托第三方檢測機構在區(qū)局辦公二區(qū)對該區(qū)市場防疫領域重點人群進行核酸檢測。當日受檢重點人群范圍為3個屬地（龍山街道、泉河街道、懷柔鎮(zhèn)）轄區(qū)的餐飲服務單位從業(yè)人員。
執(zhí)法人員嚴格落實相關要求，對參檢人員逐一測量體溫、查驗雙碼、查驗48小時核酸陰性證明，并提醒規(guī)范佩戴口罩、出示身份證件、從指定位置進出，確保了當日核酸采樣計劃順利實施。
流通科執(zhí)法人員為參檢人員測量體溫??圖片來源：懷柔區(qū)市場監(jiān)管局
疫情防控不放“粽”
長哨營鄉(xiāng)所開展節(jié)日期間疫情防控專項檢查，確保人民買得放心、吃得安心，筑牢疫情傳播防線。
執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)商超、小食雜店為重點場所，圍繞節(jié)日暢銷的粽子、快消食品等開展專項檢查。重點檢查了經(jīng)營者的主體資質(zhì)、索證索票、進貨查驗記錄等資料，針對粽子的外包裝、生產(chǎn)許可證、儲存條件、保質(zhì)期、原料成分、食品添加劑等內(nèi)容進行了詳細檢查，督促經(jīng)營者把好從業(yè)人員健康關、原料進貨關、食品儲存條件關，及時消除食品安全隱患。對每家商戶的疫情防控措施落實情況進行了細致的檢查，要求商戶嚴格落實測溫、掃碼、戴口罩、消毒等疫情防控措施。
食品安全不放“粽”
端午期間，喇叭溝門鄉(xiāng)所對轄區(qū)食雜店、餐飲店及其他“七小”門店食品安全及疫情防控開展檢查。執(zhí)法人員對各經(jīng)營單位的主體資質(zhì)、購銷臺賬、商品保質(zhì)期、從業(yè)人員健康證及常態(tài)化疫情防控措施的落實情況等逐一進行了檢查，并針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促當事人立即整改。同時執(zhí)法人員督促經(jīng)營者增強疫情防控責任意識，嚴格落實食品安全相關制度，確保食品安全主體責任及疫情防控落實到位。此次檢查，進一步增強了各經(jīng)營單位的食品安全和疫情防控意識，為轄區(qū)群眾營造了安全、放心的消費環(huán)境。
楊宋鎮(zhèn)所開展轄區(qū)各類主體全覆蓋大檢查。一是強化端午節(jié)日期間食品安全工作，對仙臺農(nóng)貿(mào)市場、網(wǎng)紅餐飲店等開展檢查，確保粽子、咸鴨蛋等節(jié)前熱銷商品的價格穩(wěn)定，進一步維護市場秩序。二是對轄區(qū)內(nèi)藥品和醫(yī)療器械零售經(jīng)營主體加強巡查，要求其嚴格落實各項防疫措施，做好購買“四類”藥物顧客登記等工作。
復工復產(chǎn)不放“粽”
端午節(jié)期間，橋梓鎮(zhèn)所結合當前市區(qū)兩級疫情防控工作要求和圣泉山景區(qū)復工復產(chǎn)情況，對轄區(qū)經(jīng)營主體開展常態(tài)化巡查檢查，全力保障端午節(jié)期間市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定。重點檢查了商超單位粽子等熱銷產(chǎn)品依法銷售情況、餐飲單位落實禁止堂食情況和商戶防疫措施落實情況。在圣泉山景區(qū)，執(zhí)法人員向景區(qū)負責人了解了復工復產(chǎn)情況，檢查了景區(qū)內(nèi)部游樂設施、商品售賣、收費項目公示等情況，要求景區(qū)嚴格落實掃碼測溫、核酸查驗、限流防聚集等制度規(guī)定。
節(jié)日期間出動執(zhí)法人員16人次，檢查轄區(qū)經(jīng)營主體33家。檢查中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在監(jiān)督掃碼不規(guī)范、兩米線執(zhí)行不嚴格等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求立即整改。