中國食品安全報訊（何妍君?范蕊）為進一步抓嚴抓實抓細冷庫及冷鏈食品疫情防控工作，嚴把市場流通關(guān)，切實做好“外防輸入、內(nèi)防反彈、人物同防”工作，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局流通科、廟城鎮(zhèn)所聯(lián)合廟城鎮(zhèn)政府開展第三方冷庫專項檢查。

執(zhí)法人員重點檢查了第三方冷庫的食品入出庫臺賬、設(shè)備運行、溫度控制及監(jiān)測、貯存過程管理等情況。

一是現(xiàn)場查看冷庫內(nèi)是否貯存來源不明的冷凍食品。二是檢查冷鏈食品索票索證和進銷貨臺賬、進口冷鏈食品“三證”是否齊全、銷貨臺賬是否記錄齊全，確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追。三是檢查商家溯源平臺使用情況，督促其及時將入庫進口冷鏈食品錄入系統(tǒng)，并再次詳細指導如何使用“北京冷鏈”小程序，進一步推動落實疫情防控主體責任。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)協(xié)同屬地政府壓實四方責任，聚焦冷庫及冷鏈食品疫情防控工作，強化宣傳引導，加大監(jiān)管力度，以監(jiān)管責任落實倒逼市場主體責任落地，進一步筑牢疫情防控和食品安全防線，保障群眾生命健康安全。